Onze kaart is bewust beperkt gehouden, zo kunnen wij verse producten garanderen.
De suggesties zullen steeds gericht zijn op seizoensgebonden producten, zo zal u ten gepaste tijde asperges, mosselen, wildgerechten…. zien verschijnen.
We gaan voor een “sobere” maar “h”eerlijke keuken!
Tapas
- Tzatziki met brood
€ 10
- Manchego kaas
€ 12
- Olijven
€ 7.00
- Bordje ham
€ 12
- Tapas bord 3 pers
€ 35
- tapas bord 4 pers
€ 45
- tapas bord 6 pers
€ 65
- Calamares
€ 10
- Secreto 50 gr
€ 16
- Secreto 100 gr
€ 28
- Bruschetta Italia (Pomodori, Italiaanse ham (4stuks))
€ 16
- Bruscetta Spaans (gezeefde tomaten, lente-ui, Secreto 07 ( (4 stuks))
€ 20
- Bruscetta japans (Met wagyu (4 stuks))
€ 24
Voorgerechten
- Kaaskroketten
€ 15
- Garnaalkroketten
€ 20
- Pasta pesto (pesto op basis van olijven, pijnboompitjes zongedroogde tomaten, rucola, parmasan.)
€ 20
- Rundscarpaccio met zijn toebehoren
€ 18
Hoofdgerechten
Vleesgerechten
- Rundsteak Blanc Bleu (Gegrild, saus naar keuze, slaatje, frietjes)
€ 28.00
- "Tagliatta" met Pasta Peperoncino
€ 30
- Filet pure (gegrild, saus naar keuze, slaatje en frietjes)
€ 40
- Côte a l'os Blanc bleu (ongeveer 1.2 kg)
€ 75
- Stoofvlees
€ 21
- Vol au vent
€ 23
- Australische black agnus (100 % graan gevoederd, ongeveer 300gr)
€ 37
Visgerechten
- Scampi look
€ 26
- Gegrilde zalm met bearnaise saus
€ 29
- Kort gegrilde tonijn (Fris slaatje, wasabi mayonaise, pikant disausje, taboulé)
€ 33
Pasta's
- Spaghetti
€ 18
- Ravioli secreto 07
€ 28
Desserts
- Crème brulee
€ 10
- Coupe vanille
€ 10
- Dame blanche
€ 12
- Moulleux met ijs
€ 12
- Coupe mokka
€ 10
